Bileşiminde çok fazla karbonhidrat bulunan mısır iyi bir enerji kaynağıdır.Mısırın bünyesindeki yağ kandaki kolesterole karşı koymaktadır. Bileşimindeki magnezyum bağırsak faaliyetlerini olumlu yönde etkilemektedir.Önemli miktarda B1, B2 ve E vitaminlerini içermektedir.

Corn Bread:

Too much carbohydrate in the composition of the corn is a good source of energy. Corn oil had cholesterol in the blood against the show. A positive effect on the composition of the activities of intestinal magnesium. Large amounts of B1, B2 and contains vitamin E.